पूर्वोत्तर रेलवे द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता विषय पर वर्कशॉप का आयोजन।

लखनऊ(अपवा न्यूज़) दिनांक 14 जून, 2019 : पूर्वोत्तर रेलवे लखनऊ मण्डल के मण्डल कार्यालय सभागार में आज वाणिज्य विभाग द्वारा आयोजित हिन्दुस्तान यूनिलिवर लिमिटेट एवं फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्स  अथाॅरिटी ऑफ इंडिया ( एफ.एस.एस.ए.आई) के सहयोग से मण्डल के स्टेशनो  पर कार्यरत लाइसेंस  धारी फूड प्लाजा, फूड यूनिट, खान पान स्टाल ठेकेदार एवं खान पान वेण्डर्स के साथ ‘‘खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता ‘‘विषय पर एक वर्कशॉप का आयोजन किया गया। वर्कशॉप  में वरिष्ठ मण्डल वाणिज्य प्रबन्धक स्वदेश कुमार सिंह ने उपस्थित हिन्दुस्तान यूनिलिवर लिमिटेड से आये सहायक मैनेजर गगन सचदेवा एवं फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्स  अथाॅरिटी ऑफ  इंडिया ( एफ.एस.एस.ए.आई) से आये प्रतिनिधि मुनीष चावला का स्वागत करते हुए कहा कि स्वच्छता और गुणवत्ता सुनिष्चित करने के लिए सभी उपस्थित प्रतिभागियों को जागरूकता सन्देश दिया साथ ही आज की वर्कशॉप  से प्राप्त जानकारी को स्टेशनो पर अमल करने हेतु सुझाव दिया।
 वर्कशॉप  की अध्यक्षा मण्डल रेल प्रबन्धक विजयलक्ष्मी कौशिक ने अपने सम्बोधन में कहा कि हमें रेलवे में यात्रियों को स्वस्थ और स्वच्छता के साथ सुरक्षित और पौष्टिक भोजन के वितरण पर ध्यान केंद्रित करने पर ज़ोर दिया।
 वर्कशॉप  के मुख्य वक्ता फूड सेफ्टी एंड स्टेशन अथाॅरिटी ऑफ इंडिया ( एफ.एस.एस.ए.आई) मुनीष चावला ने कहा कि आपको स्वस्थ एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने से पहले पाॅच मूल मंत्रों को जानना आवष्यक है, ’अपनी सफाई’, ’अपने आसपास की सफाई’ ’अपने स्थान की सफाई’, ’खाद्य सामग्री बनाते हुए सफाई’ तथा ’भोजन परोसते हुए सफाई’ पर विशेष ज़ोर दिया। उन्होने कहा कि आप सभी रेलवे में चैबीसों घन्टें कार्य करते है । आपको यात्रियों को खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने से पहले भोजन की स्वच्छता एवं गुणवत्ता रखने में विशेष  योगदान देना होगा। चावला ने पावर प्वाइंट के माध्यम से उपस्थित प्रतिभागियों को गाइड किया।
    इस अवसर पर अपर मण्डल रेल प्रबन्धक (ओ0) प्रवीण पाण्डेय, वरिष्ठ मण्डल यांत्रिक इंजीनियर(कैरेज/वैगन) एस.एस.कैरो, वरिष्ठ मण्डल यात्रिक इंजिनियर(ओ॰एन॰एफ) सुधीर सिंह, मण्डल परिचालन प्रबन्धक,सा0 संजीव शर्मा, जनसम्पर्क अधिकारी आलोक कुमार श्रीवास्तव व वाणिज्य निरीक्षकों एवं खानपान निरीक्षकों एवं कर्मचारीगण उपस्थित थे । अंत में सहायक मण्डल वाणिज्य प्रबन्धक (प्रथम) एम.पी. सिह ने धन्यवाद ज्ञापित किया।